NEW DELHI: रूस-यूक्रेन युद्ध में एक अप्रत्याशित हताहत हुआ है: मैकडॉनल्ड्स फ़िले-ओ-फिश बर्गर। मुंबई से लेकर दिल्ली तक, बर्गर चेन के मेन्यू से इस लोकप्रिय डिश के अचानक गायब होने से उपभोक्ताओं में हड़कंप मच गया है। मुंबई की एक एडवरटाइजिंग प्रोफेशनल श्रुति गुहा ने कहा, “जब भी मैं मैकडॉनल्ड्स जाती हूं तो यह मेरा पसंदीदा बर्गर है।” “लेकिन कुछ दिनों के लिए, मैं इसे मैकडॉनल्ड्स के आउटलेट या यहां तक कि ऑनलाइन भी नहीं ढूंढ पाया।”
दक्षिण दिल्ली में एक टेक स्टार्टअप के कार्यालय में भी ऐसी ही कहानी है। “मैं आमतौर पर मैकडॉनल्ड्स से दोपहर के भोजन के लिए फ़िले-ओ-फिश ऑर्डर करता हूं क्योंकि यह चिकन बर्गर की तुलना में हल्का है। लेकिन हमारे कार्यालय के चपरासी खाली हाथ लौट रहे हैं। उनका कहना है कि यह किसी भी आउटलेट पर उपलब्ध नहीं है, ”ग्राफिक डिजाइनर बिपुल दत्ता ने कहा।
जबकि राजधानी में मैकडॉनल्ड्स के प्रवक्ता ने कहानी पर कोई टिप्पणी नहीं की, एक सूत्र ने टीओआई को बताया कि अलास्का पोलक के शिपमेंट, जिस मछली से मैकडॉनल्ड्स फाइलेट-ओ-फिश बर्गर की पैटी बनाई जाती है, हिट हो गई है।
अन्य स्थानों में, अलास्का पोलक बेरिंग सागर में उच्च सांद्रता में पाया जाता है, जो रूस से सटा हुआ है। “आपूर्ति जल्द ही बहाल की जा सकती है। यह एक अस्थायी गड़बड़ की तरह लगता है, ”स्रोत ने कोई अन्य विवरण साझा किए बिना कहा।
फ्रेश टूहोम के सीओओ मैथ्यू जोसेफ के अनुसार, हिल्सा जैसी मछली बांग्लादेश से भारत में आयात की जाती है, नॉर्वे से अटलांटिक सैल्मन और वियतनाम से बासा, भारत ताजा मछली की आपूर्ति के लिए यूरोपीय संघ पर निर्भर नहीं है।
“व्यापार-से-उपभोक्ता (बी2सी) उद्योग मुख्य रूप से मछली की ताजा और स्थानीय नस्लों की मांग से प्रेरित है,” उन्होंने कहा।
दक्षिण दिल्ली में एक टेक स्टार्टअप के कार्यालय में भी ऐसी ही कहानी है। “मैं आमतौर पर मैकडॉनल्ड्स से दोपहर के भोजन के लिए फ़िले-ओ-फिश ऑर्डर करता हूं क्योंकि यह चिकन बर्गर की तुलना में हल्का है। लेकिन हमारे कार्यालय के चपरासी खाली हाथ लौट रहे हैं। उनका कहना है कि यह किसी भी आउटलेट पर उपलब्ध नहीं है, ”ग्राफिक डिजाइनर बिपुल दत्ता ने कहा।
जबकि राजधानी में मैकडॉनल्ड्स के प्रवक्ता ने कहानी पर कोई टिप्पणी नहीं की, एक सूत्र ने टीओआई को बताया कि अलास्का पोलक के शिपमेंट, जिस मछली से मैकडॉनल्ड्स फाइलेट-ओ-फिश बर्गर की पैटी बनाई जाती है, हिट हो गई है।
अन्य स्थानों में, अलास्का पोलक बेरिंग सागर में उच्च सांद्रता में पाया जाता है, जो रूस से सटा हुआ है। “आपूर्ति जल्द ही बहाल की जा सकती है। यह एक अस्थायी गड़बड़ की तरह लगता है, ”स्रोत ने कोई अन्य विवरण साझा किए बिना कहा।
फ्रेश टूहोम के सीओओ मैथ्यू जोसेफ के अनुसार, हिल्सा जैसी मछली बांग्लादेश से भारत में आयात की जाती है, नॉर्वे से अटलांटिक सैल्मन और वियतनाम से बासा, भारत ताजा मछली की आपूर्ति के लिए यूरोपीय संघ पर निर्भर नहीं है।
“व्यापार-से-उपभोक्ता (बी2सी) उद्योग मुख्य रूप से मछली की ताजा और स्थानीय नस्लों की मांग से प्रेरित है,” उन्होंने कहा।
